Belambra俱樂部Le Roc Blanc酒店位於海拔1850米高有「Famille Plus Montagne」標識的滑雪站腹地,對於想要暢享南阿爾卑斯(Alpes du Sud)戶外度假人士而言,酒店能滿足其所有期盼。
除了美味的自助餐廳,酒店所有客房無不擁有一覽無餘的震撼山景。夏季,各種各樣的高山運動讓您以花樣方式探索山峰:自行車公園(有機械牽引裝置的山地自行車場地)、高山滑索、帶有異國情調免費泳池(急降、人工瀑布)、桑拿房和土耳其浴室的10000平方米康體娛樂中心冬季,滑雪站擁有一個最高點達2725米的滑雪場(含35公里長的雪足步道),一個冰雪公園、一個障礙滑雪場和雪道外滑雪區。
乾酪焗蕎麥面片(La Croziflette)
Praz sur Arly精選俱樂部大廚羅伯特推薦食譜
在乾酪絲焗皮上倒入300克燒熟的Crozets(一種蕎麥),再加入50厘升新鮮奶油,4片切成細條的薩瓦生火腿,平底鍋油煎過的洋蔥碎和一半reblochon(一種薩瓦省出產的乾酪)乾酪丁兒。拌勻。把剩下一半的reblochon分撒在菜上。入烤箱烤15分鐘(180°)。
藍莓餡餅(La Tarte aux myrtilles)
Les Arcs精選俱樂部大廚蜜雪兒推薦食譜
在餡餅模具中抹上黃油,加入粗面麵團,在麵團上戳孔,再入烤箱烤15分鐘(180°)。在此期間,小火煮400克藍莓,加一湯匙糖。把餡餅從烤箱裡取出,加入兩湯匙杏仁粉和藍莓。再次入烤箱烤15分鐘。從烤箱取出,撒上冰糖。
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